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从低价竞争到全面提质，中国方便面的供给侧改革显效，进入高质量发展的“方便面2.0时代”。中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授在方便食品大会期间，以“创新与跨越”为主题，对方便食品业近三年的转型与价值提升，做了精彩的分析。提出了“健康、回归厨房风味”的发展方向及快速与中式餐饮对接的发展思路。多位优秀企业领军人以“跳出窗外”的思维，从不同角度对行业未来的发展提供了深刻的战略思考，对满足多元化消费需求，开拓了广阔的市场空间。孟素荷理事长指出，中国新一轮的消费升级，呈现消费分层中的多元化立体结构，方便面行业将原有扁平化的产品线和价格带拉长、加宽。方便面产品正向健康、营养转型，其重要变化是内生动力加大，恢复了活力。

1月21日，达沃斯开幕前一天，“达沃斯人”从世界各地陆续达到当地，可能正喜滋滋拍着雪景时，国际货币基金组织（IMF）发布了《全球经济展望》(WEO)。这份从发布主体到报告内容与达沃斯论坛本身没有直接关系的报告，却成为达沃斯论坛中，各方嘉宾和代表讨论奠定了悲观的基调。

这基本上就是1952年短篇小说《雷声》的故事情节，作者雷·布拉德伯里讲述的故事情节与蝴蝶效应十分相似，但他低估了对现今事物重新排序产生的影响，概测法表明，过去很容易预测的现今事物不会发生改变，但似乎难以预测的事物会差别很大。据日本共同社报道，当地时间1日起，日本的消费税率从8%上调至10%。与此同时，以饮料食品等为对象的“轻减税率”和无现金结算的“积分返点”措施开始运用。

Zanny Minton Beddoes：这位在前排的女士。观众提问：我来自于孟加拉国，我负责技术以及消费者在线服务中心。您说到早期中国发展的情况，现在您能否详细说一下早期是怎么发展的？马云：在阿里巴巴的早期，没有买家，但有很多卖家，我们把他们卖的垃圾都买过来了，放在我们的平台上。东西越卖越好，不再卖垃圾了，这个系统就起来了。

2015-2017年，政府补助占其当期归母净利润的比重分别为35.61%、29.53%、71.83%。对此，可以很明显的看出，上市前盐津铺子对政府补助的依赖虽大，但其占比也不算太离谱，可到上市后，这一依赖便猛增至七成以上。通俗地讲就是，这些补助类似于“奖励”盐津铺子顺利上市。企业发展越好，政府支持力度越大。可以理解为“你若安好，便是晴天”的意思。同理，你若不安好，便是雷阵雨。

新订单指数为49.4%，比上月下降1.1个百分点，位于临界点之下，表明非制造业市场订单有所减少。分行业看，服务业新订单指数为48.4%，比上月下降1.3个百分点；建筑业新订单指数为54.8%，比上月回落0.3个百分点。投入品价格指数为51.3%，比上月回落1.5个百分点，位于临界点之上，表明非制造业企业用于经营活动的投入品价格总体水平涨幅收窄。分行业看，服务业投入品价格指数为50.9%，比上月回落1.9个百分点；建筑业投入品价格指数为53.1%，比上月上升0.6个百分点。